Château Coussin

Château Coussin : les racines

2000 ans d'histoires, de Marius à César

En 102 avant Jésus-Christ, la bataille de Marius relatée par l'historien antique Plutarque, dans un livre conservé à Coussin, mentionne les vignes des Marseillais.

En 1238, un Sumeire est membre de l'assemblée des notables de Trets. Tout au long du XIXème siècle, la famille exerce le métier de « marchands de vin, propriétaires »

En 1903, Baptistin Gautier, ancêtre des Sumeire, cultivateur et marchand de grains, acquiert Coussin, qui sera transmis à sa petite-fille Nelly, grand-mère des actuels propriétaires, Olivier et sa sœur Sophie Sumeire.

En 1930, Elie Sumeire rencontre César, qui deviendra un grand sculpteur.

En 1987, par amitié pour Elie, César va concevoir une compression d'étiquettes et un carton. Il déclare : « Je le ferai pour vous et pour la Provence »

Dans ce carton sont depuis emballés les meilleurs vins de Château Coussin, sous l'étiquette « César à Sumeire » (la signature de l'oeuvre)

En 2025, l'Institut National des Appellations d'Origine a couronné le travail des vignerons par un vote à l'unanimité qui reconnait Sainte-Victoire comme le premier Cru des Côtes de Provence.

Aujourd'hui, Château Coussin, domaine historique et familial depuis huit générations, est un des plus anciens sur le terroir du Cru Sainte-Victoire. Sur des terres vallonnées, légèrement en altitude, et entourées de bosquets de pins, de genêts et de romarin, qui abritent des ruches, la propriété, classée Haute Valeur Environnementale, produit des vins rosés, rouges, blancs, de l'huile d'olive et du miel.

Crédits photos :  Serge Chapuis, Iannis Giakoumopoulos, Tarik Koivisto