Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire

Fondée en 1924 par quelques viticulteurs désireux de mutualiser leurs moyens, la Cave Coopérative de Puyloubier s’inscrit aujourd’hui dans près d’un siècle d’histoire au pied de la Montagne Sainte-Victoire.

Portée par 80 vignerons, souvent issus de générations familiales, et présidée par Thibaud Jourdan, la cave incarne des valeurs fortes de transmission, de solidarité et d’ancrage territorial. Chaque cuvée est le fruit d’un travail collectif où savoir-faire traditionnel et innovations techniques se conjuguent pour garantir une qualité constante.

Le vignoble, étendu sur 600 hectares de sols argilo-calcaires exposés plein sud, bénéficie d’un microclimat méditerranéen idéal, tempéré par l’influence de la Sainte-Victoire. Ce terroir d’exception donne naissance à des vins élégants, frais et minéraux, signatures emblématiques de l’AOP Côtes de Provence.

Acteur engagé, la cave inscrit depuis plusieurs années ses pratiques dans une démarche de viticulture durable. Une large majorité des surfaces est aujourd’hui certifiée Haute Valeur Environnementale, traduisant une volonté collective de préserver un terroir vivant et de transmettre un patrimoine viticole d’excellence aux générations futures.

Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire, c’est aussi un lieu de vie et de partage. Plus qu’un site de production, la cave est un espace de rencontres où se mêlent dégustations, découvertes et moments de convivialité, célébrant pleinement l’art de vivre provençal.

Avec plus de 5 millions de bouteilles produites chaque année, la cave figure parmi les acteurs majeurs de l’AOP Côtes de Provence, tout en conservant l’esprit coopératif et humain qui fait sa singularité depuis plus de 100 ans.