Domaine Capitaine Danjou

UNE HISTOIRE...
C'est celle de l'Institution des Invalides de la Légion étrangère a été créée en 1953 pour accueillir les légionnaires blessés. Fidèles à leur tradition de bâtisseurs, les légionnaires ont continué à développer ce lieu qui depuis accueille d'anciens légionnaires.
Aujourd'hui, la Légion étrangère continue de faire vivre cette institution, respectant ainsi l'un des principes fondateurs de la SOLIDARITE légionnaire :
« Tu n'abandonnes jamais les tiens, ni au combat, ni dans la vie ».

UN TERROIR...
Elle est comme un phare au pays d'Aix, la montagne Sainte Victoire se dresse, majestueuse et minérale.
Ce pays offre à la vigne un terroir exceptionnel par ses sols pauvres et caillouteux, son ensoleillement privilégié et le pouvoir asséchant du mistral. Il permet ainsi de produire des vins de haute expression considérés parmi les plus naturels de France. Les 40 hectares du vignoble bénéficient de l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Provence.

La certification HVE 3 apporte la preuve du travail réalisé et la volonté d'améliorer de façon continue les performances environnementales du domaine.

...UN ESPOIR.
Aujourd'hui, l'Institution accueille une centaine de pensionnaires et cherche à préserver les conditions de dignité de chacun d'eux, en leur offrant la possibilité d'oeuvrer au profit de la collectivité.
Parmi les activités occupationnelles, la viticulture fournit aux plus valides un travail d'équipe où chacun tient sa juste place.
En achetant les vins du Domaine Capitaine DANJOU, vous permettez à ces hommes d'aborder avec calme et sérénité une période sensible de leur vie, sur la terre du pays qu'ils ont choisi et servi.

DECOUVREZ NOS VINS
Devenus vignerons, ces anciens légionnaires apportent à la culture de la vigne leur tradition, le culte de la mission et leur amour du travail bien fait. Ils sont fiers de vous présenter les cuvées « Esprit de Corps » aux notes riches et variées dans les trois couleurs.

ESPRIT DE CORPS ROUGE
Vin généreux, puissant avec un nez sur les fruits rouges et noirs confits et une bouche longue et épicée.

ESPRIT DE CORPS BLANC
Vin sur la fraicheur, avec des notes de fleurs blanches et une pointe de minéralité.

ESPRIT DE CORPS ROSÉ
Vin vif et élégant aux nez de pêche et d'abricot avec des notes d'agrumes.